Mermelada de Pétalos de Rosas

Ingredientes para Mermelada de pétalos de rosas:

• 1/4 kg de petalos de rosas
• 1/4 kg de miel
• 200 gr d azúcar
• zumo de un limón
• 1/2 litrot de agua

Cómo hacer Mermelada de pétalos de rosas paso a paso:

• Cocer los pétalos de rosa con el agua, el azúcar, y el zumo de limón a fuego lento durante 15 minutos, sacar los pétalos del fuego y añadir miel a la ebullición.
• Cuando la miel se haya disuelto completamente , volver a añadir los pétalos, cocer durante 20 min mas. Mientras remueves, retira la espuma que se pueda haber formado. Por último, espera que se entibie y rellena los frascos.

Fuente: Receta encontrada en http://www.mis-recetas.org