La flor más antigua del mundo

Cuando nos preguntamos cuál es la flor más antigua del mundo, es una respuesta compleja la que nos encontramos, muchos hallazgos difíciles de situar exactamente en el tiempo, aunque se cree que el fósil más antiguo es uno magníficamente conservado de una planta entera encontrada en el norte de China.

Darwin aseveró que el origen y expansión de las angiospermas, las plantas que tienen flores y frutos, es un "misterio abominable" que no se resolvería con facilidad. Sin embargo, el hallazgo que publica la revista Nature puede ayudar a esclarecer este arcano. Se trata de un fósil magníficamente conservado de una planta entera encontrada en el norte de China y que adelanta en algunos millones de años el nacimiento de las angiospermas.

Hasta ahora, las más antiguas evidencias de este tipo de plantas la aportaban fósiles de su polen, no del propio vegetal, de alrededor de 125 millones de años de antigüedad. Más o menos la misma edad que se le atribuye a este nuevo fósil, entre 122,6 y 125,8 millones de años. Al tratarse de un ejemplar muy evolucionado de angiosperma, el hallazgo de Leefructus obliga a dar un paso atrás en el tiempo para ubicar el nacimiento de estas plantas.

"Con este hallazgo, han logrado ubicar al tatarabuelo en la foto de familia de estas plantas. Es importante, pero todavía queda mucho por hacer", afirma la paleobotánica del Museo de Ciencias Naturales Carmen Diéguez, que destaca como "enigmático" que hasta ahora no se hubieran encontrado evidencias fósiles de plantas y sólo de pólenes de esas épocas.

El interés en este grupo de plantas radica en que dominan la vegetación en la mayoría de los ecosistemas y suponen la base de la alimentación humana. Y el misterio de Darwin se refiere a un periodo por determinar en el que se desarrollaron de forma exponencial en su camino hasta alcanzar las 250.000 especies distintas con que cuentan ahora.

Vía Público

Beneficios de Las Rosas para la piel

Que la rosa es un elemento muy habitual en cosmética es algo que se sabe. Sin embargo sus beneficios no son tan conocidos:

Las propiedades de las rosas las obtenemos a través de su olor y sus componentes químicos, ya sea en aceite esencial, pétalos o agua de rosa.

En el cuidado de la piel ayuda a tratar arrugas, a desinflamar la piel sensible, a combatir la sequedad excesiva y a rejuvenecer. También ayuda a mejorar el aspecto de cicatrices.

En la mujer ayuda a balancear el sistema reproductor, siendo un remedio natural para problemas de esterilidad y frigidez. Además la rosa es un afrodisíaco natural. 

La rosa es anti-depresiva; su olor y sus propiedades químicas ayudan a calmar, equilibrar y darnos alegría.  

Imagen vía Secretsinmyshoes.wordpress.com

Ensalada de Flores

El hombre a lo largo de su trayecto en la vida lo ha aprendido a comer todo o casi todo, las flores no han escapado a ello, algunas son tan comunes a nuestra dieta que ni nos damos cuenta, por ejemplo el alcaucil (alcachofa), el coliflor, el brócoli, dentro de las especias el clavo de olor y el azafrán, las flores de calabaza o zuchini, en dulces las rosas y el sauco.

Pero existe toda una variedad de flores que podemos incorporar a los platos como elementos complementarios, decorativos y comestibles, como las flores de varias hierbas u otras ornamentales.

Solo basta saber que no todas las flores son comestibles, que hay algunas hasta peligrosas, por lo que es bueno solo consumir las conocidas o ya probadas. Otro tema a tener en cuenta es que esas flores para ser comestibles no pueden contener productos tóxicos o contaminantes para la salud, como herbicidas, pesticidas y algunos tipos de fertilizantes, todos los fungicidas, insecticidas, herbicidas y acaricidas de uso habitual en el jardín están estrictamente prohibidos en plantas que van a ser consumidas, crudas o cocidas. En otras palabras, las flores comestibles sólo lo serán si las cultivamos bajo las condiciones adecuadas.

Las más conocidas son las rosas y las flores amarillas de las calabazas, pero también se pueden preparar buenos platillos con amapolas, claveles, azahares crisantemos, malvas, pensamientos, jazmín, gladiolos, salvia o violetas, entre tantas otras.

Por lo tanto lo recomendable es consumir sólo las flores bien identificadas y de procedencia segura. Las flores pueden mantener frescas en el congelador durante una semana.

Vía / afuegolento.com

Las Flores del Hielo

Ahora que el calor aprieta que mejor momento que recurrir a las flores del hielo.

Llamadas "Frost flowers" (Flores Heladas) son cristales de hielo que crecen en la superficie de glaciares marinos jóvenes, y en lagos helados de poco espesor en condiciones de calma.

Estos cristales, similares a la escarcha suelen encontrarse en parches de 3 o 4 cm.Las flores del hielo encontradas en agua marina contienen una alta salinización y concentraciones de otros componentes químicos provenientes del mar, y debido a que se forman en la superficie expulsan estos componentes a la atmósfera.

Vía / Wikipedia

Flores de Bach

Aunque lo parezca esta no es una melodía compuesta por Johann Sebastian Bach. 

Es una receta floral supuestamente curativa creada por Edward Bach sobre la decada de los años 30. De modo que, si, parece que también las flores tienen efectos curativos, muy cuestionados, eso sí. 


Estos remedios naturales están destinados a aliviar desequilibrios psicoemocionales y de carácter y para influir o prevenir padecimientos físicos y/o psíquicos , es decir, enfermedades de cualquier tipo.


Esta terapia floral es una variante de la homeopatía aunque sólo está reglada oficialmente en Chile y Cuba. De hecho en algunos lugares se la tacha de Estafa, de cualquier modo, el mundo floral no deja de sorprendernos...